Petits gâteaux express banane coco

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Victoria du blog http://www.mangoandsalt.com/ vient de partager ce matin avec nous sa petite gourmandise express et je l’en remercie, cela nous a donné une idée pour le goûter de cet après-midi.
Simple et gourmand, tellement rapide à faire et avec si peu, il aurait été domage de s’en priver 🙂
Ingrédients :
* 2 bananes pas trop mûres
* 150g de noix de coco rapée
* c’est tout 🙂
Recette :
Ecraser à la fourchette les bananes et les mélanger à la noix de coco.
Former de petites galettes et enfourner pour 20 minutes à 180°C

Dégustation succulente avec un thé
J’adore cuisiner mais parfois cela fait du bien de faire simple 🙂

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